Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Portioner: 4

Ingredienser

1 gul lök

300 g vitkål

100 g champinjoner

300 g blandfärs

1 köttbuljongtärning

2 krm salt

1 krm peppar

1 tsk kinesisk soja
50 g solrosskott
6 pitabröd
1 dl crème fraiche
2 msk sweet chilisås

Gör så här

1. Skala, halvera och skär löken i skivor. Skär vitkålen i strimlor. Skär champinjonerna i skivor. Fräs grönsakerna i en stor stekpanna. Lägg grönsakerna åt sidan.

2. Stek färsen 3-4 minuter. Smula ner köttbuljongtärningen under stekningen. Tillsätt 2 krm salt och 1 krm peppar.

3. Tillsätt grönsakerna och soja. Avsluta med att röra ner solrosskotten.

4. Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen. Fyll pitabröden med köttfärsröran och servera med crème fraiche blandat med sweet chilisås.

Recepter kommer från Ica Buffé


Och det efterfrågades igen efter receptet på Kryddjärpar med Fetaostdressing så här kommer länken till det med...