lördag 30 november 2013

Hipp hipp hurra!

♥♡♥ Hipp hipp hurra för bästa maken idag! ♥♡♥ Grattis på födelsedagen älskling! ♥♡♥

fredag 29 november 2013

Nu känns det bättre.

Efter att hela veckan ha haft sprängande huvudvärk så har orken inte varit helt på topp. Dessutom är Malin fortfarande hemma med mig så tiden har bara försvunnit. Det går ju inte att bara vara med en treåring hemma. Men vi har ändå haft det riktigt bra.

I dag blir det en snabb tur till skolan för oss båda. Jag måste lämna in kursansökan för nästa termin.  Därefter ska vi handla julklapp åt Sebastian. Hans klass ska ha en julklappskalender så alla skulle ha med en klapp idag. Vilket jag totalt glömde igår. Å andra sidan däckade jag på soffan på eftermiddagen så det känns som att det ursäktar mig.

Ikväll ska Oskar och Emilia laga middag. Igår skrev dom inköpslista för fullt. Idag ska dom få gå och handla. Det blir nog bra. :-)

onsdag 27 november 2013

Måste orka lite till...

Efter regn i natt och i morse har vi fått en dag med strålande solsken och +7,7 grader ute. Synd bara att inte jag känner mig lika strålande. Jag misstänker att den förkylning som fick maken att däcka i flera dygn är vad som spökar för min del. Men jag har bara en lätt förkylning och istället en sprängande huvudvärk som inte vill ge med sig. Det är knappt så jag vill vrida på huvudet. Men jag proppar i mig Alvedon och hoppas på mildring i alla fall. För lektionen idag måste orkas med. Får däcka när jag kommer hem...

tisdag 26 november 2013

Varför är det så provocerande?!

Tänk att snö och vinter är så provocerande! Det är ingen hemlighet att jag gillar snö och att jag längtar för fullt nu. Jag kollar väderapparna med jämna mellanrum. Och faktiskt, dom visar små snömoln här och där. Sen försvinner dom för att komma tillbaka.

Jag har lagt upp bilder på snömolnen. Har faktiskt några vänner som likt mig längtar efter snö. Men andra blir så oerhört provocerade och stör sig grymt mycket på snömolnen. Ingen skulle bli lika provocerad av regnmoln. Ganska sjukt!

Och så ska vi inte glömma alla som fryser. Det låter som att vi gick från 10 plus till 10 minus över natten. Och som om vinter och kyla vore nåt konstigt som aldrig händer här annars. Jag förstår det inte.

Det är normalt med vinter, snö och kyla den här tiden på året. Det är ändå bara några dagar kvar av november. Och det brukar vara kallare än vi har haft det då vi har haft varmare än normalt i år.

Kan man inte planera sina kläder längre? Glömmer man bort att det ska bli vinter? Och varför i hela friden är snö så provocerande? Vi lever i Sverige och ja, även Stockholm får vinter och snö.

måndag 25 november 2013

Redan slut, snart dags och fullt upp!

Gomorron måndag! Ny vecka, nya möjligheter! Men hur kan vi redan vara inne på sista dagarna i november?! Vi började ju nyss den här månaden! Och på söndag är det första december. Och första advent! Yeay!

Igår strök jag gardiner och dukar och fixade och hade mig. Så härligt! Och tjejerna var så glada. Dom fick välja både duk och gardiner. Malin köpte en julstjärna i veckan med som står på bordet. Alltså blomman julstjärna. :-)
Jag har dessutom gått igenom alla adventsljusstakar och stjärnor som ska hängas upp i helgen. Alla funkar.

Så nu kan jag koncentrera mig på skolarbete hela veckan. Plus att jag ska hinna baka lite. På lördag ska vi kalasa för maken och scouterna har julmarknad. Lite fika behövs. Och på söndag är det handbollsmatch på hemma plan och Oskars lag håller i det så lite fika ska bakas till då med. En helg med fullt upp alltså.

I skolan är det arbeten på g i nästan alla ämnen. Det kommer bli fullt upp dem närmaste veckorna... Men jag mjukstartar med frukost i lugn och ro.

Bilderna är från gårdagens mys. Och middagen åts till levande ljus. Så mysigt. Och gott!

lördag 23 november 2013

Vinterskor, kokt skinka och godis.

Helgens planer blev inte det vi hade planerat. Maken är dålig. Så igår blev det en lugn kväll hemma. Idag har jag däremot tvingat ut honom en sväng. Ungarna behövde nya skor och det kändes som att det var dags att ta tag i det. Så en tur till Intersport i Nynäs fick det bli. Vi hittade skor, åkte hem och tog det lugnt.

Sen skulle den kokta skinkan in i ugnen för att bli varm och griljeras. Trodde vi... Den kokta skinkan va visst inte kokt. Det får bli en sen kvällsmacka och resten imorn. Tur pizza finns när det blir tokigt. ;-)

Även denna kväll blir lugn. Hoppas hitta nån bra film att titta på. :-) Vad gör ni för skoj i kväll?

torsdag 21 november 2013

Köttbullar, stjärnor och event

Malin är hemma med mig idag med. Hon är i det där mitt emellan-läget. Inte sjuk, inte frisk... Men vi har haft en bra dag. Hon har kollat på tecknat på Youtube.  Den lilla damen har lärt sig att hantera musen nu. Så söt så.

Jag skulle förbereda lite middag innan jag smet iväg och när jag tinade köttfärs passade jag på att tina upp extra mycket. En stor ugnsplåt med köttbullar är trillade, tillagade och ligger nu i frysen och väntar på jul.
Malin och jag plockade fram gardiner och dukar med så imorn ska vi förbereda inför advent.

Men innan dess ska jag på rymmen. Jag är inbjuden av Femme på deras event på Make up store och därefter blir det show. Ska bli riktigt skoj!

Recept Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

Delar med mig av ännu en favorit med saffran i. Den här gången är receptet hittat i icas recepthäfte som finns i butiken.

Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

 Botten
•1/2 g saffran
•1/2 dl vatten
•3 ägg
•1 1/2 dl strösocker
•2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
•1 tsk bakpulver

Fyllning
• rivet skal av 1 apelsin
•50 g mörk choklad (70%)
•250 g mascarpone
•1/2 dl florsocker

1. Sätt ugnen på 250˚C.
2. Botten: Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna ca 30x40 cm (för 15 bitar). Smörj det med lite smör.
3. Stöt saffranet med en tsk av sockret i en mortel. Koka upp vattnet och blanda det med saffranet. Låt det svalna.
4. Vispa ägg och resten av sockret pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det och saffranet i äggsmeten.
5. Bred ut smeten jämnt i långpannan. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
6. Strö lite strösocker över kakan. Stjälp upp den på ett bakplåtspapper på ett galler. Dra försiktigt bort papperet som kakan gräddats på. Låt kakan kallna.
7. Fyllning: Skölj apelsinen, riv skalet fint och chokladen grovt. Rör ihop mascarpone med florsocker, apelsinskal och choklad. Bred crèmen över kakan och rulla ihop den från långsidan.

Recept Saffransostkaka

Igår provade jag för andra gången att göra egen saffransostkaka. Mums vad det är gott!!! Och receptet blev genast efterfrågat så här kommer det!

Saffransostkaka
3 ägg
2 msk strösocker
3 dl mjölk/grädde
0,5 dl vetemjöl
1 dl mandel, hackad eller i flingor
500 g keso
0,5 g saffran (1 påse)

* Sätt ungen på 175 grader.
* Stöt saffranen med lite av sockret.
* Vispa ägg och socker poröst.
* Rör sedan ner vetemjöl, mandel, saffran, keso och grädden. Blanda till det blir en jämn smet.
* Häll i en smörad form och grädda sedan i
70 minuter.

Servera med vispad grädde och sylt eller bär.

Vill man inte ha saffran i är det bara att strunta i det.

Jag har missat att handla mandel båda gångerna jag har gjort ostkakan. Första gången blev den ganska blöt direkt efter gräddning så igår provade jag att minska grädden till 2,5 dl istället och resultatet blev jättebra!

onsdag 20 november 2013

Jippi!!!

Jaaaaaa! Igår kväll lyckades jag till slut få ordning på mobilen! Stor lycka!!!

Idag väntar vab med Malin och prov i data. :-)

tisdag 19 november 2013

Philofix i blåsväder

Idag är det stora samtalsämnet gårdagens Philofix som gick på Bolibompa. Rakel Wärmländer, ny programledare för den här säsongen, hugger en docka i bakhuvudet och hugger ut ögonen. Bland annat. Jag tycker inte själva pysslet, att göra en lampa av en docka, är så hemskt i sig. Det är sättet det görs på jag inte riktigt gillar. Men om jag ska utgå från mina barn så reagerades det inte nämnvärt. Emilia tyckte det var konstigt att man hade sönder en docka. Att det bakades bajsmuffins stör mig inte alls. Jag tycker hon skulle ha varit lite positivare bara.

Däremot tycker jag att det är konstigt att det först nu, efter sju program, reageras. Jag kikade inne på Bolibompas sida och kunde konstatera att i avsnitt två gjordes fingerdockor. Med en liten flicka, mördare och skumma typer... Jag tycker det är lika illa det, om inte värre... Men det är jag det... Oavsett så är jag och barnen överens om att den nya programledaren inte alls är lika bra som den gamla...

Mobilens vara eller icke vara...

Som om inte slutet på gårdagen vore nog med allt strul med mobilen... Dagen idag började likadant... Och inte blev det bättre av att jag upptäckte att jag hade lyckats ändra så att inga bilder syntes i bloggen... Ganska snabbt kom jag på att jag hade ändrat i inställningarna på picasa men varje gång jag försökte ändra tillbaka hängde sig allt som hade med google och göra... Yeay! Eller inte... Till slut fick jag i alla fall till det...

Mobilen då? Nä, den är inte okej ännu... Lyckades tömma minneskortet i datorn och skulle sen formatera det i mobilen. Gick inte, nån kod behövdes. Skumt värre för när jag satte i kortet härom månaden valde jag ingen kod... Formaterade om i datorn och satte i kortet i mobilen och tänkte att det borde funka... Trodde jag... Fortfarande kunde jag inte ladda hem appar... Då gav jag upp. Klickade i att jag ville fabriksåterställa mobilen. Men nä, inte det heller... Ytterligare en kod jag saknar behövdes... Då började jag känna mig riktigt grinfärdig...

Efter en del googlade hittade vi hur man skulle kunna göra en total återställning av mobilen och jag har nu testat det... Eller, jag testar... För det är inte klart... En grön androidgubbe visas med uppmaningen att inte stänga av. Så mobilen får ligga där och göra så sitt så får vi se om jag lyckas få liv i den... Återstår att se om jag kommer vara kontaktbar senare...

måndag 18 november 2013

Fan skit och piss!

Jäkla skit! Piss och helvete med!
Min mobil har en förmåga att hänga sig med jämna mellanrum. Startar jag inte om den på en gång så brukar den bli varm... Ja, ja... Jag borde kanske ha gjort nåt åt det... Men, men... Idag hängde den sig. Och jag startade om. Men den startade inte upp. Efter typ en kvart stod den fortfarande bara och visade "samsung". Startade om den igen. Då återställde den sig. Yeay! Den tappade minneskortet = den känner inte av några appar. Och jag kan inte hämta hem apparna heller. Moment 22 deluxe!
Stoppade in minneskortet i datorn och kunde rädda lite kort. Men det flesta korten ligger på mobilen... Tänkte återställa minneskortet. Då behövs nån jäkla pinkod. Som jag inte kan... Blääää!!! Nu ska jag testa att se om den där synkningen med google funkar... Sista hoppet liksom...

söndag 17 november 2013

Funderingar kring tävlingar på instagram...

Igår på Loppis julevent var det massvis med olika tävlingar man kunde vara med i och dom flesta sker på instagram. Vilket är helt okej för mig. Det jag däremot känner mig lite kluven till är när man väljer att ta en bild som laddats upp för länge sen för att hashtagga om den. Om vi uppmanas att lägga upp en bild betyder det i mina öron att vi ska göra just det. Det är inget som säger att det inte går att ladda upp en favoritbild en gång till.
Jag tycker att det ser lite så där ut när man klickar på en bild som redan legat där i flera månader. Och inte sällan kan man se på hashtaggen att bilden har varit med i flera tävlingar.

Jag vet inte, det kanske bara är jag som tänker så...

lördag 16 november 2013

En bra morgon följs upp med Loppi!

Att få ligga och dra sig en lördagsmorgon med nästan hela familjen sovandes är sånt som gör mig på riktigt bra humör. Malin har varit trött hela veckan och passade idag på att ta sovmorgon till halv nio. Det är lyx! Speciellt som jag somnade tidigt igår och därför vaknade pigg.

Nu ska jag iväg på Loppis julevent. Har sett fram emot det i flera veckor. Ska bli riktigt kul.

fredag 15 november 2013

En belöning satt på sin plats!

Den skriftliga delen av svenskans nationella prov är avklarad. Det var lättare än jag trodde. Jag hade förväntat mig att vi skulle skriva mycket mer än vi faktiskt behövde. Att det sen var ett intressant ämne gör ju inte saken sämre. Litteratur och Enid Blyton var ämnen som passade mig riktigt bra. Så bra att jag var klar långt före utsatt tid. Nu hoppas jag att det jag har skrivit är tillräckligt bra betygsmässigt med. Det kändes bra i alla fall. Så bra att jag unnade mig en subway meal med chips till.  ;-)

Om en dryg vecka väntar andra delen av nationella provet. Det är muntligt inom ungefär samma ämne. Jag borde kunna få ihop det...

Från det ena till det andra.

Från chokladprovning till lussekatter och chailatte. Eftersom jag var så tidigt i stan passar jag på att gå i affärer som inte finns på hemmaplan. Jag hade dock missat att just den affär jag valde först öppnar elva. Så det får bli en fika så länge. Med provmaterialet inför imorgon.

Inlägget skulle ha postats igår. Varför jag inte gjorde det minns jag inte. Blev väl distraherad av nåt. På kvällen kollade vi som vanligt på Hela Sverige bakar tillsammans med Johanna. Gårdagens fika blev en jättegod saffransrulltårta med choklad/mascarponefyllning. Så gott!!!

Idag har jag vaknat på strålande humör, barnen var på bra humör, örat som dummade sig igår känns okej idag och bland det bästa av allt så var vågen på bra humör (utan att jag har gjort nåt). Nu laddar jag inför dagens nationella prov. Uppsatsskrivning i många timmar... Men det ska nog bra. :-)

torsdag 14 november 2013

Vinter, snörvel och advent.

Snörvel, snörvel, nys, nys. En envis förkylning har hittat sin väg till min kropp. Den är inte speciellt välkommen. Speciellt inte som jag imorgon ska sitta större delen av dagen med uppsatsskrivning i svenskans nationella prov. Jippi liksom. I två dagar har jag nyst massor men idag har det vänt och börjat med hosta. Jag hade faktiskt hellre nyst vidare. Jaja...

Jag får trösta mig med att jag kom med som provsmakare hos Dark passion istället. Så nu är jag på väg in till stan för att hämta choklad. Spännande!

Därefter ska jag väl stressa vidare med skolarbetet. Tyvärr fick förkylningen mig att tappa lite fart. Men jag känner mig lite extra energisk av dagens vackra väder. Frosten ligger vit, temperaturen var på minus och solen skiner! Det är så vackert! Idag är en sån dag när man kan känna att vintern är nära. Jag tror det dröjer ett par veckor till men hoppas vi får en vacker första advent. Det är ju vara två veckor kvar nu. Alltså ska gardiner börja strykas,  ljusstakar tittas igenom och förberedas. I år kommer vi fuska och börja en dag tidigare. Ja, jag är hemsk, men vi ska ha kalas den lördagen så då vill jag ha adventsfint hemma. :-)

Nä  om jag ska sluta skriva och läsa vidare i materialet inför morgondagens prov... Och njut nu av det vackra vädret allihopa!

tisdag 12 november 2013

Urspårning och kaos!

Inte för att vädret är det roligaste idag men det känns ändå helt okej. Längsta turen i eftermiddag blir hem från dagis. Inte hela världen. Men det kan inte vara kul för alla stackare som ska åka med pendeltåg idag. Ett tåg spårade ur i Stockholms södras tunnel i morse och bärgningsarbetet beräknades ta upp till en vecka enligt det som sades på nyheter i morse. Det är avstängt mellan Älvsjö och Stockholm central. Jobbigt men det funkar. Mindre kul blir det för alla stackare som ska ta sig fram utan att vara säkra på alternativa resvägar. *Lite komiskt, samtidigt som jag skriver detta ringer en kompis för att fråga om alternativa resvägar....* På sl's hemsida blir man inte allt för hjälpt i skrivande stund... Jag måste säga att jag tycker det är illa att inte sl's reseplanerare funkar bättre än så.

Svikare i nöden...

För mig är det självklart att hoppa i både regnjacka och gummistövlar när det regnar ute. Vilket det gör idag... Så visst åkte mina rosiga gummistövlar på. Frågan är bara till vilken nytta för jag var en aning blöt när jag kom hem... Allt annat än kul. Nu får det bli jakt efter nya. Det vore skönt med såna fodrade som barnen har, för det är inte varmt om fötterna i ofodrade stövlar just nu...

Trött morgon...

Gomorron. Idag är jag trött... vaknade dessutom med sån där tung huvudvärk som gärna dyker upp med en förkylning. Får hoppas att den släpper av lite frisk luft och frukost. Jag behöver en dag utan huvudvärk så jag kan göra det jag har planerat med skolarbete.

Återstår att se om dagen tillbringas hemma eller i skolan. Det är smidigt att sitta i skolan, hemmet syns ju inte då. Men dom har haft problem med wifi'en och kan jag inte använda den kan jag ändå inte göra allt jag tänkt... Får se hur jag gör...

Först ska i alla fall barnen iväg till skola/fritids och dagis och jag ska äta frukost. :-)

måndag 11 november 2013

Kallt ute!

Måndag morgon. Ny vecka, nya erfarenheter. Och yeay, sol och kallt ute! Äntligen går vädret mot kallare tider. Jag är så less på dom här mellantemperaturerna. Det är för kallt för att gå i college - vilket barnen vägrar förstå, och för varmt för täckjacka och bara ett lager. Men idag kunde vi ta fram täckjackorna! Yeay!!!

Idag väntar en lång dag. Lektion i kväll och möte med syv mitt på dagen. Blir nog en förmiddag hemma för att sen spendera resten av dagen i skolan. Ska lägga en del av förmiddagen på att försöka bestämma vilka ämnen jag vill ge mig på i vår. Inte det lättaste. Men jag börjar få ett hum om vad jag vill syssla med. Ska bara tänka alla tankar klart. ;-)

söndag 10 november 2013

Söndag och fars dag.

Tidig söndagsmorgon. Hade gärna sovit en stund till men näe... Men jag måste i alla fall inte kliva upp ännu. Tony och Oskar gör sig redo att åka iväg på match, Emilia sover och Malin ser på tv. Det är lugnt hemma just nu. Sebastian är förresten på läger. Så jag misstänker att han sover. ;-)

Dagen igår lugnade ner sig när vi kom iväg på kalas för svågern. Tony och Sebastian åkte iväg på match och sen släppte Tony av Sebastian med dom andra scouterna.

Idag är det visst fars dag. Det blir ett samtal till min pappa. Pappan i det här hemmet får en god middag ikväll. Tror jag. ;-)

Under dagen ska tjejerna roas. Får se vad vi hittar på... Vädret verkar inte vara det roligaste.

lördag 9 november 2013

Helgmonster deluxe

Min idé om att vi skulle starta lördagen med att få ordning här hemma resulterade i att alla världens helgmonster kom på besök. För varför skulle barnen behöva hjälpa till... "jag orkar inte" "det var inte jag" och massor av andra liknande kommentarer haglar med en massa "dumma mamma" och "dumma pappa". Jag känner mig verkligen älskad av mina barn idag...

Fortsättning.

Jahapps... inlägg som skulle ha postats ingår morse låg opostat... Fortsättning från igår - syven ringde faktiskt upp och meddelade hur många poäng jag har kvar. Jag berättade att jag hade hittat intressanta kurser hos nti-skolan (där jag läser naturen på distans) och hon svarade på en gång att det berodde ju på om dom skulle godkänna att jag pluggade där... För allt jag vill plugga utanför skolan måste godkännas av rektorn. När jag lite fint meddelade att jag bara får ihop 200p, 300p om jag inte tar hänsyn till tiden för lektionerna fick hon bråttom att boka in en tid... Det blir nog bra...

torsdag 7 november 2013

Poäng hit, poäng dit...

Ja men åh vad kul. Eller inte! Har varit i skolan idag och pluggat tillsammans med en klasskompis. Passade samtidigt på att leta reda på studieyrkesvägledaren för att kolla hur många poäng jag måste få ihop under nästa termin. Jag får ju behålla några poäng från gymnasiebetygen. Men hon hade inte alls tid att ta reda på det. Eller att meddela kön med folk som ville träffa henne att hon snart skulle på lunch utan rätt vad det var så gick hon bara... Kändes lite surt, speciellt som jag vet att hon inte ens behöver räkna efter på mina betyg, hon antecknade poängen i våras... Ja, ja... Jag får väl leta ämnen jag kan tänka mig att läsa så länge. På skolan jag går i nu får jag bara ihop 300 poäng vilket är mindre än heltid så jag måste söka mig utanför kommunen oavsett. Hoppas kunna hitta alla kurser på samma plats då...

Jag vet att jag vill läsa engelska men längre än så har jag inte kommit. Och jag vill inte läsa på distans... Men det blir nog bra! ;)

onsdag 6 november 2013

Då gör vi om det igen då....

Jag måste ju säga att det känns lite så där att ha två olika kurser med samma lärare och läraren går igenom samma saker på båda ämnena. Jag men visst, jag lär mig gärna mer men det är lite så där när det är exakt samma sak båda gångerna... Å andra sidan borde jag bli superduktig. ;)

Frostigt, frukost på rymmen och jul!



Gomorron. Här spenderas soluppgången på pendeltåget, som far genom ett frostigt landskap med trollska dimmor. Det är en riktigt vacker novembermorgon!
Jag har lämnat/skickat iväg barnen till dagis och skola och är själv på väg in till stan. Där ska jag möta upp härliga Johanna för att vara hennes plus en på en eventfrukost med Philips på NK. Det ska bli skoj. Och i eftermiddag väntar skolan.
Igår åkte jag och Johanna (en annan Johanna ;-) till ikea en snabbis. Jag skulle handla lampor till köket. Vilket jag gjorde. Dessutom kom jag hem med en massa skoj inför julen. I alla fall i ätväg. Det var så bra priser att det var lika bra att passa på.

tisdag 5 november 2013

Regnkaos

Gomorron i regnkaoset. Idag vräker det ner där ute och smattrar bra mot balkongen. Det känns inte alls lockande att kliva upp, ännu mindre att behöva lämna barn i det. Jag är tacksam att Emilia går tillsammans med Oskar idag så jag slipper gå den långa promenaden...

Och det ska bli intressant att se hur Nynäsbostäders hål i asfalten står sig mot regnet idag. I söndags när vi kom hem regnade det mindre och vi möttes som vanligt av en sjö utanför porten...

Idag ska det bli lite plugga och en del röja här hemma. Det har infunnit sig ett litet kaos efter helgen som var...

måndag 4 november 2013

Jul och julklappsfunderingar!

Idag är en sån där dag när jag verkligen längtar efter julen. Att få byta ut alla gardiner, sätta upp adventsljusstakar och dricka en massa glögg. Och det närmar sig ju med stormsteg nu! Äntligen!
Och så är det ju dags att börja planera alla julklappar. Jag gillar verkligen den biten! Barnen skriver en massa önskelistor, den ena mer praktfull än den andra.
Jag har faktiskt redan börjat shoppa mina julklappar. För flera månader sedan. Det är perfekt när man kan springa på saker långt innan jul. Då får man ju kostnaderna utspridda och slipper lägga ut alla pengar precis innan jul. I år har vi dessutom passat på att fixa några av dom stora presenterna redan strax efter skolstarten. Check, check! 
Och tänker jag efter sitter det en lista på sidan av kylskåpet med saker som ungarna önskar sig eller som dom behöver.
Hur gör du/ni till julen? Sista minutenshopping eller planeras det långt i förväg? Firar ni med mycket julklappar? Själv älskar jag julklappar och presenter och önskar ibland att jag fick vara barn igen så jag fick en massa julklappar på julafton! Hihi….
Å andra sidan blir jag faktiskt inte utan. Och att få fira jul med nära och kära en en härlig julklapp det med!

Recept räksoppa med saffran

Jag improviserade ihop en soppa idag som blev riktigt god!

Räksoppa med saffran (3-4 portioner)
2 st potatisar
1 stor morot
1 dm purjolök
1 liter fiskbuljong
0,5 gram saffran
2-3 dl skalade räkor

* Tärna potatis och morot. Strimla purjolöken. Koka i buljongen.
* När grönsakerna börjat mjukna blandas saffranen i.
* Smaka av om lite salt eller vitpeppar behövs.
* Avsluta med att ha i räkorna precis innan servering.

Vilken helg!!!!

Många långa timmar i bil, alldeles för många kisspauser, massvis med glada skratt, djungel och dinosaurier. Yups, vi hade en toppenhelg i Göteborg. Ett besök på Universeum hanns med på lördagen. Stor hit!

Nu ska jag landa i vardagen med alla måsten som legat på is under helgen. Först ut blev en massa bråttommail och träning.

fredag 1 november 2013

Framme

Resan tog sina timmar. Men bra gick det. Vi pausade med jämna mellanrum och åkte genom strålande solsken och hällande regn. Väl på plats väntade övrig familj. En god middag serverades och efterföjdes sen av roliga spel. Nu nattas barnen och även jag ska nog snart tänka på refrängen snart. Hoppas ni andra har haft en härlig dag!

Uppgraderade.

Den lilla sjusitsiga blev en stor niositsig. Bil alltså. Det var sånt tryck på biluthyraren att dom bytte ut bilen vi hade bokat. Vi klagar inte. Nu har vi utrymmen så det räcker och blir över. Inte för att behovet på mycket utrymme är så stort när det bara gäller en helg.

Packade och klara kom vi till slut iväg. Det tog lite längre tid än vi hade planerat. Så som det lätt kan bli när barnen mest har resfeber och inte vill hjälpa till. ;-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...